草鱼的刺比鲤鱼多。草鱼的身体比较匀称，而鲤鱼的肚子较大，肉多，小刺相对较少。因此，在同等重量的鱼肉中，草鱼的含刺率明显高于鲤鱼。
草鱼和鲤鱼刺多的原因是什么？
如何挑选刺少的鱼类？
草鱼刺多对口感有何影响？
